Glutensiz Sofra, uzun soluklu Ar-Ge çalışmaları neticesinde 2.200 m2 kapalı alanda
Glutensiz Un ve Glutensiz Gıda üretimi yapmak üzere kurulmuştur. Doktorlar, gıda
mühendisleri, ziraat mühendisleri, bioyologlar ve kimyagerlerin bulunduğu kalabalık
bir ekip ile glutensiz beslenen ve glutensiz beslenmeye özen gösteren bireyler için
daha KALİTELİ, daha LEZZETLİ ve daha SAĞLIKLI glutensiz gıda üretimi yapıyoruz.
Kendi yetiştirdiğimiz glutensiz tahılları son teknolojik cihazlarla özenle işliyoruz.
İşlediğimiz tahılları hijyenik koşullarda glutensiz un karışımlarına dönüştürüyoruz.
Aynı zamanda glutensiz fırınlarımızda sizler için lezzetli ekmekler üretiyor ve sizlerin
beğenisine sunuyoruz.
Misyonumuz
Sofra Glutensiz, hem sağlıklı beslenmek isteyen bireyler hem de çölyak hastaları
için glutensiz ürünlerde; tarladan rafa kadar tüm safhalarda olmak üzere kendisini
sürekli geliştirerek kaliteli, güvenilir ve besin değeri yüksek gıdalar üreten; insana,
doğaya, yasaya saygılı bir şirkettir.
Vizyonumuz
Vizyonumuz: Tüketicilerimiz ve çalışanlarımız için toplam kalite bilinci ile sürekli
yeni değerler üreterek, tüketicinin en çok tercih ettiği “glutensiz” marka konumuna
gelmek ve Sofra Glutensiz markasının satış kanalları nezdinde bilinirliğini artırarak
tercih edilmesini sağlamak, tüketicilerimizi üstün kaliteli, yenilikçi anlayışla üretilmiş,
sağlıklı ürünler ile buluşturmayı hedefliyoruz..
Etik ve Ahlaki Değerlerimiz
Etik ve ahlaki değerlerimiz: Şirketimiz faaliyetlerini yerine getirirken toplumsal
hayatımız için önemli olan etik, ahlaki ve temel değerlerimizin tüm paydaşlar
tarafından bilinmesini ve uygulanmasını ilke edinmiştir.